CONCEPT

きっちんたまがわ温井店では、地元、旬、安心、安全にこだわり
出来る限りの地産地消をめざし野菜をふんだんに使った料理を提供できるよう心がけています

とにかく手作りをモットーにしています。
懐かしいとうきび団子汁や原木なめこ汁・・・
手作りバジルペーストをつかったちょっとおしゃれな料理・・・
むかご、筍、栗、銀杏 など旬の素材の炊き込み飯。
地元の梅、柚子で作ったシロップ、ジャムをもとにしたアイスクリーム・・・・
などなど とにかく気を抜くことなく日々研究、精進をかさねて料理をつくっています。
ここ水源地温井の美味しい水と空気を感じながら是非 一度召し上がってみてください